Musica e folklore sono le due parole che descrivono al meglio Carpino. Famosi sono diventati i "Cantori di Carpino", nati dalla scuola di tradizione popolare e che oggi portano in tutto il mondo la musica folkloristica del Gargano, i suoi suoni, le sue melodie. Fanno conoscere un'altra faccia del Gargano, fatta di sonetti provenzali, tarantelle popolari e serenate indimenticabili, di ritmi mediterranei che si amalgamano tutte insieme nelle notti d'estate in una delle manifestazioni folk più importanti al mondo: il Carpino Folk Festival.