L'Hotel Baia delle Zagare sorge sulla costa garganica all'interno del Parco Nazionale del Gargano tra Mattinata e Vieste immerso in una splendida insenatura a picco sul maredi Puglia in un tratto di costa alta, frastagliata e costellata di meravigliose grotte marine.

L'albergo è articolato in ville in stile mediterraneo in perfetta armonia con la natura circostante. Le 150 camere dell'albergo a quattro stelle in Puglia sono distribuite in ville in stile mediterraneo e sono tutte  dotate di tutti i comfort: telefono diretto, tv, cassaforte, frigobar e aria condizionata. Come servizi aggiuntivi, questo di Mattinata sul Gargano mette a disposizione piscina, solarium, boutique, parrucchiere, bar, piano bar, internet point, campo da tennis, parcheggio. In alta stagione: canoa, miniclub e animazione.

Nel ristorante panoramico si possono gustare i migliori sapori del mare Adriatico di Puglia, della terra del Gargano e della cucina tipica mediterranea. L'albergo dispone anche di un centro congressi dotato di una sala conferenze e di una sala per esposizioni e mostre di 500 mq.

Meta ideale per gli amanti della natura, per itinerari nella natura e per escursioni a piedi o in bici. Oltre 100Km di costa garganica ricoperta di pini d'aleppo e macchia mediterranea, ricca di spiagge, cale, baie, grotte marine, scogliere alte bianche, faraglioni e pittoreschi strapiombi verdeggianti costituiscono le bellezze naturalistiche del Gargano. Le bellissime insenature, spiaggette e grotte marine del Gargano sono raggiungibili con piccole imbarcazioni dall'albergo.