Mattinata
Sicuramente Mattinata è uno dei luoghi più interessanti del Gargano grazie anche alle acque cristalline del mare. In una distesa di uliveti, mandorli e fichi d’india degradanti verso il mare sorge il bianchissimo paese di Mattinata. Derivata dall’antica Matinum, è edificata a strati e gradoni ricavati dalla roccia su due colline, Castellacelo e Coppa della Madonna. La circondano il Monte Sacro, noto nell’antichità come Monte Dodoneo, ed il Monte Saraceno dove è possibile vedere i resti di una necropoli dell’età dei bronzo.
Sul porto turistico sono visibili i resti di una antica villa romana e sul Monte Sacro i resti dell’abbazia della SS. Trinità.
Mattinata può vantare una delle più belle spiagge del Gargano: chilometri di ciottoli levigati da un mare cristallino da dove partire in barca per visitare le numerose grotte, cale e spiaggette accessibili solo dal mare. I Faraglioni di Baia delle Zagare, la spiaggia di Vignanotica e quella di Mattinatella sono meraviglie della natura. La bellezza del luogo, l’ospitalità dei suoi abitanti e le moderne strutture turistiche fanno di Mattinata una delle mete turistiche più apprezzate in Italia.
Meta ideale non solo per gli amanti del mare ma anche per i buongustai che potranno deliziare i loro palati con l’ottima cucina garganica, fortemente legata alle tradizioni locali.
Da non Perdere
- Monte Saraceno. A pochi chilometri da Mattinata, proteso sul mare in direzione di Manfredonia, si alza lo sperone di Monte Saraceno. Il luogo che mostra segni di attività sin dall’età del Bronzo, ospita una necropoli-santuario che ha fornito testimonianze fondamentali per la conoscenza della civiltà della Daunia.
- Abbazia di Monte Sacro. Sulla sommità di Monte Sacro, custodite dal fitto della vegetazione spontanea, si celano le imponenti e straordinarie rovine di un antica abbazia benedettina consacrata alla SS. Trinità. La tradizione vuole che il sacro edificio fosse sorto intorno al V secolo. Intorno al XII secolo, grazie alla crescente floridezza economica e culturale, l’originaria cella monastica divenne una ricca e potente abbazia. Salendo sulla vetta del Monte, si ha la possibilità di ammirare un paesaggio suggestivo dominato sullo sfondo dalla piana olivicola di Mattinata.
- Agnulli, villa romana. In prossimità del porto, in località “Agnulli”, si trovano i resti di una villa romana di grandi dimensioni, realizzate in “opus reticulatum“, in cui sono interrati grossi dolii per la conservazione di derrate alimentari.
- Farmacia Sansone. All’interno la bellissima collezione privata “Matteo Sansone”, ricca di reperti archeologici.
- Foresta Umbra. A 40 Km da Mattinata a metri 800 di altezza troviamo la Foresta Umbra. E’ difficile descrivere la rara bellezza di questa selva garganica che sembra un paradiso: faggi, pini, aceri, castagni, e tante altre varietà di piante si stagliano diritte verso il cielo e, in alcuni punti, il sole penetra a fatica, tanto la foresta è fitta. La sua varia popolazione faunistica di cerbiatti, daini, volpi, lepri, cinghiali ed ogni sorta di volatili, riempie il silenzio ossequioso della foresta di mille versi.
Culture Arte e Tradizioni
- Fine giugno: “gommonata del Gargano”. Da Mattinata parte da diversi anni una manifestazione nautica organizzata da club locali che tocca le più suggestive località costiere del Gargano, per giungere fino alle Isole Tremiti.
- Luglio/settembre: “estate mattinatese”.
- Agosto: “sagra della carne”
- 14/16 Settembre: festa patronale “Santa Maria della Luce”.
Produzioni Locali
La lavorazione del ferro e della terracotta e la decorazione di manufatti di argilla è alla base di una fiorente produzione artigianale: si producono numerosi oggetti di uso domestico e soprammobili in ferro battuto e legno.
Gastronomia
La cucina locale mattinatese è basata su elementi rustici e genuini: olio di oliva, pane fatto in casa, legumi secchi e freschi, verdure, carne, pesce.
I Piatti tipici di Mattinata sono: Orecchiette e rape con sardine salate; pasta corta con ceci, con fave, con piselli; spaghetti con aglio, olio e peperoncino; zuppa di pesce; “i turcinidd” (miscuglio di interiora con piccante); patate al forno con testine; carciofi ripieni.
Rustici:
Pane e pomodoro con sale e origano; “acqua sale” calda e fredda ; bruschetta con un pizzico di aglio; pancotto con fave e patate.
Come arrivare
Numeri utili
SANITA’:
Pronto Soccorso:via Bradolini, 2 tel 0884/559169.
Guardia Medica:via Bradolini, 2 tel 0884551372.
ORDINE PUBBLICO:
Carabinieri:via Chicco, 30 tel. 0884/550105.
Corpo Forestale:via Don L.Milani, 1 tel.0884/550021.
G. di Finanza: via Loc. Funni, tel. 0884/550264.
Polizia Municipale: C.so Matino, 6 tel. 0884/550310.
ARTE E CULTURA:
Biblioteca Comunale: via Bradolini, tel. 0884/559067.
Museo Civico: via Di Vittorio, tel. 0884/551001.
GENERICHE:
uffico Postale: C.so Matino, 241 tel. 0884/559053.
Municipio: C.so Matino, 64 tel. 0884/559226.
TRASPORTI:
S.I.T.A.: tel 0881/77311.
Ferrovie del Gargano: 0881/772491 – 0882/221414.
